Investigadores estadounidenses advirtieron de que la acción anticancerígena que se atribuye a algunos suplementos antioxidantes no ha sido demostrada científicamente y afirmaron que su ingesta, incluso, podría ser contraproducente.

Según un equipo de cinco científicos liderado por María Elena Martínez, de la Universidad de San Diego Estados Unidos, los supuestos beneficios anticancerígenos de suplementos como el betacaroteno o las vitaminas C y E son “en su mayoría un mito”.

En un artículo publicado en la revista británica “Journal of the National Cancer Institute”, los expertos señalan que estas sustancias podrían producir efectos biológicos que promueven el desarrollo de un cáncer.

La ingesta de antioxidantes se ha generalizado desde la popularización de la teoría de que previenen el envejecimiento y ciertas enfermedades como el cáncer, en cuyo origen podría tener un papel importante el estrés oxidativo de las células.

Martínez dice que la gente está siendo “engañada por los mensajes de los fabricantes de suplementos”, que subrayan los beneficios para la salud.