Las mujeres que beben por lo menos dos tazas diarias de café tendrían menos riesgo de desarrollar cáncer endometrial, según un estudio que encontró que beber café protegió especialmente a las mujeres con sobrepeso u obesidad.

Un equipo del Instituto Karolinska, en Estocolmo, Suecia, encabezado por la doctora Emilie Friberg, encuestó dos veces a 60.634 mujeres suecas sobre el consumo de café, al ingresar al estudio Swedish Mammography Cohort entre 1987 y 1990, y en 1997.

Durante los 17 años que, en promedio, los autores controlaron a las pacientes, 677 mujeres (el 1 por ciento) desarrollaron cáncer endometrial. La edad promedio al diagnóstico fue de 67 años.

Las que bebían dos o más tazas diarias eran significativamente menos propensas a desarrollar cáncer endometrial que las que tomaban menos cantidad de la infusión.

Cada taza diaria adicional estuvo asociada con un 10 por ciento menos riesgo de desarrollar el cáncer, aún tras considerar la edad y otros factores potencialmente relacionados con el riesgo de cáncer endometrial en la población femenina general.

Pero el equipo observó también que el efecto más alto lo obtuvieron las mujeres obesas o con sobrepeso, que, según el equipo, tienen "el mayor riesgo de cáncer endometrial".

Cada taza adicional de café redujo un 12 por ciento el riesgo de cáncer de endometrio en las mujeres con sobrepeso y un 20 por ciento en las obesas, escribió el equipo en International Journal of Cancer.

Los autores sugieren que el café alteraría el azúcar en sangre, las células grasas y el estrógeno, lo que tiene un papel clave en la aparición del cáncer endometrial. No obstante, los autores indicaron que los nuevos resultados se deberían confirmar en otras poblaciones.